Les Rocs
Cuvée parcellaire de gamay.
Livraison 12€, offerte à partir de 300€
(Relais UPS 9,60€, offert à partir de 150€)
La cuvée
Les Rocs est un vin issu d'une sélection parcellaire 100% gamay.
Vin de France
100% gamay
Rouge
Terroir
Les raisins proviennent exclusivement de la parcelle appelée les Rocs, où se rencontrent le granite et l’argilo-calcaire, donnant au vin son identité.
Entre 310m et 340m
Pente modérée, environ 15%
Sud-Ouest
55% sable, 28% limon, 17% argile sur un sous-sol de roches granitiques et métamorphiques altérées (gneiss)
1996
Viticulture
Les vignes du domaine sont cultivées en agricuture biologique (certifiée par FR-Bio-10 Agriculture France)
Vignes palissées
Guyot-Poussard
Ebourgeonnage, vendanges en vert
Manuelles avec tri à la vigne