Le vignoble de Saint-Pourçain est un des plus vieux vignobles de France.
Aussi réputés que les vins de Beaune et de Saint-Emilion au XIIIe siècle, les vins de Saint-Pourçain sont servis lors d’une fête fastueuse donnée à Saumur par Saint Louis en l’honneur de son frère Alphonse en 1241.
Bien que beaucoup plus couteux que les vins locaux ils sont aussi servis à la table des Papes en Avignon qui en consommaient entre 60 et 120 hectolitres par an entre 1341 et 1363.
Jusqu’à la fin du XVIIIe siècle les vins de Saint-Pourçain étaient acheminés par voie fluviale jusqu’à Paris où ils trônaient sur les meilleures tables.
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